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8 T$ c3 l" o4 G8 {7 \泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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$ A, P. s: j2 t; A1 |1 e$ y# E3 {不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。8 _" L% k- B7 r$ o* f( E z. a
% Y6 l( s2 V' L0 s$ ~一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進.... B+ y4 W+ m2 { e" u
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
; w p, b" m( L粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..- {; w/ g* ?0 o, X! q
0 ?& t1 V* p2 o1 ]吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...5 a4 ^: k9 V. \0 V. g! r
" @7 t2 m# s* U, m由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。" c1 B: A5 ^% f/ n
4 H* a8 N# e: F& Z! p# z6 f2 x店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48